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適合對象：對東北燒烤培訓,烤鴨/烤魚培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓
香辣紙上烤魚、麻辣紙上烤魚、番茄紙上烤魚、剁椒紙上烤魚、蒜香紙上烤魚
實際操作內容：
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.優(yōu)質草魚，中草藥等主配料的篩選；
3.草魚的處理；
4.調料的制作；
5.主料配料調料以及
6.中藥搭配以及魚的篩選以及處理；
7.原料采購、存放、保鮮技術；
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術研發(fā)與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術支持與經營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；
相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
