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適合對(duì)象:對(duì)韓國料理培訓(xùn),西餐/料理培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):蘇州頂正小吃培訓(xùn)
課程內(nèi)容:
1、介紹韓國料理的種類,材料及調(diào)味料
2、甜食類(金瓜粥,甘蔗茶)
3、小菜類(拌黃豆芽,拌菠菜,炒蘿卜,炒胡瓜)
4、小菜類(醬黑豆,醬蓮藕,千秋魚干,醬拌小辣椒)
5、泡菜類(白菜泡菜,蘿卜泡菜)
6、米飯料理(辣白菜炒飯,蔬菜炒飯)
7、米飯料理(辣白菜炒飯,蔬菜炒飯)
8、米飯料理(石鍋拌飯配豆芽湯)
9、湯類(人參雞湯,海帶湯)
10、湯類(天國醬湯,小牛排湯)
11、主菜類(地寶燉雞【辣味燉雞】,燉牛小排)
12、主菜類(宮廷潤餅)
13、主菜類(檸檬煎秋刀魚,醬炸鲅魚)
14、主食類(湯煮年糕,韓式面湯)
15、烤肉類(烤牛小排,煙味牛豬肉,烤五花肉)
16、特色菜(包飯【豬肉配生菜】)
17、面類(水冷面,涼拌面)
18、面類(熱湯面,炸醬面【韓式】)
19、小吃類(辣炒年糕,魚片蘿卜湯)
20、小吃類(海鮮蔥餅,炸什錦【海鮮蔬菜】)
2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個(gè)培訓(xùn)點(diǎn),目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,既可固定開店,又可流動(dòng)經(jīng)營,投資少,市場(chǎng)火爆,低投資至只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。不僅教技術(shù),也會(huì)傳授店面經(jīng)營技巧:選址、裝修設(shè)計(jì)、成本利潤分析等整套運(yùn)營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。