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適合對象：對更多烹飪技術,中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：渤海職業(yè)大連校區(qū)
中式烹調師是指運用刀法與烹調技法，對原材料進行加工，制作中式菜肴的人員。西式烹調師是一種專業(yè)烹飪職位，主要職責是利用俄羅斯、法國或其他西式傳統(tǒng)的或現代的加工切配技巧和烹調方法，對食品的原輔料進行加工，烹制成具有西式風味的菜肴。
大連渤海職業(yè)培訓學校成立于2003年，隸屬于渤海教育集團，是大連市政府普惠制定點培訓學校，所屬企業(yè)人力資源管理師、健康管理師、育嬰師等20余個專業(yè)享受政府補貼。學校始終堅持“品質教育鑄就輝煌，終身教育助力成長”的辦學理念，專業(yè)素質過硬的教師團隊，先進的教學設施，系統(tǒng)化課程培訓體系，讓學員充分掌據職業(yè)理論知識和實操技能，榮獲了3A級民辦非企業(yè)單付規(guī)范化建設評估等一系列榮譽和成就。
辦學理念：品質教育鑄就輝煌，終身教育助力成長
服務宗旨：誠信為本，教育為根，嚴謹治學，專業(yè)規(guī)范
