教師風(fēng)采

2013年百滋百特多拿滋擔(dān)任裱花師、面包師 ；2016年至今擔(dān)任王森學(xué)校翻糖教師 ；2018年擔(dān)任王森教育集團(tuán)師資班培訓(xùn)教師 ；2020年獲取王森教育集團(tuán)內(nèi)訓(xùn)師資格 ；2022年榮獲西式面點(diǎn)師二級(jí)技師證書 ；2023年擔(dān)任美食工藝裝飾系主任 ；2023年榮獲西式面點(diǎn)師考評(píng)員、咖啡師考評(píng)員證書"

2014年入職王森學(xué)校擔(dān)任甜品老師至今 ；糕點(diǎn)、面包烘焙工二級(jí)技師

2015年 食品科學(xué)與工程專業(yè) 本科畢業(yè) ；2016年 莊河市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 理化科檢驗(yàn)員 ；2017年王森學(xué)校進(jìn)修學(xué)習(xí) ；2018年至今，入職王森教育集團(tuán)擔(dān)任甜品教師 ；國(guó)家認(rèn)證 中等職業(yè)學(xué)校教師資格證（西餐烹飪，食品生物與工藝） ；國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)健康管理師 ；國(guó)家認(rèn)證 西式面點(diǎn)師考評(píng)員 ；國(guó)家認(rèn)證 西式面點(diǎn)師二級(jí)技師 ；國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)糕點(diǎn)面包烘焙工 ；國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 ；國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員 ；2021年至今在抖音，小紅書，視頻號(hào)，今日頭條等多平臺(tái)注冊(cè)“王森學(xué)校耿老師”“耿小姐的甜品鋪”等賬號(hào)，累計(jì)積累粉絲6w+ ；烘焙世家，5歲學(xué)習(xí)烘焙，父母為高級(jí)烘焙師 "

2016年?yáng)|北財(cái)經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè) ；2017年麥田問(wèn)候食品有限公司（西點(diǎn)師） ；2017年王森學(xué)校進(jìn)修學(xué)習(xí) ；2018年至今，入職王森教育集團(tuán)擔(dān)任甜品教師 ；國(guó)家認(rèn)證 中等職業(yè)學(xué)校教師資格證 ；國(guó)家認(rèn)證 西式面點(diǎn)師考評(píng)員 ；國(guó)家認(rèn)證 中式面點(diǎn)師二級(jí)技師，西式面點(diǎn)師二級(jí)技師； ；國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)西式烹調(diào)師、高級(jí)糕點(diǎn)面包烘焙工 ；國(guó)家認(rèn)證 咖啡師、調(diào)酒師、營(yíng)養(yǎng)配餐員 ；ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師"

2006-2011武警部隊(duì)服役。 ；2012-2013金華鳳棲酒店甜品師 ；2013-2014金華85°c資深裱花師 ；2014-2015金華山山家裱花師 ；2015-至今王森學(xué)校擔(dān)任甜品教師 ；中式烹調(diào)中級(jí)證 ；西式烹調(diào)高級(jí)證 ；烘焙，糕點(diǎn)工高級(jí)證 ；西式面點(diǎn)師高級(jí)證

她的18屆學(xué)員，畢業(yè)后創(chuàng)辦自己的烘焙品牌，從開始的私房烘焙到現(xiàn)如今擁有穩(wěn)定的客流，成為了廣受好評(píng)的職業(yè)烘焙店面；19屆學(xué)員，現(xiàn)擔(dān)任盼盼食品有限公司研發(fā)工程師，是公司得力干將。

2018.1—2018.7西餐店甜品負(fù)責(zé)人 ；2018.10—至今甜品教師"

曾擔(dān)任吉利、圣麥等大型食品公司技術(shù)研發(fā)總監(jiān)；參與上海“巧克力夢(mèng)公園”展品設(shè)計(jì)與制作；參與《蛋糕制作入門》、《藝術(shù)蛋糕餅干》等專業(yè)書籍編輯出版。