上海公共營養(yǎng)師

一場疫情，世界全明白了

當下拼的不是學歷，不是財力

不是權(quán)力，不是實力

而是拼你的免疫力，有健康才有一切的可能！

如何提高身體素質(zhì)，增強免疫力?

除了日常多鍛煉以外

也要在飲食上進行科學管理

今天給大家推薦

一個科學健康、零基礎(chǔ)也能學習的課程

公共營養(yǎng)師

帶你從入門基礎(chǔ)開始學習

人體營養(yǎng)的系統(tǒng)內(nèi)容~

為什么要學【公共營養(yǎng)師】

民以食為天，營養(yǎng)師是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。

綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)工作、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。

01.實用性強

一人懂營養(yǎng)，全家都受益

《黃帝內(nèi)經(jīng)》講：飲食為生人之本。

通過對食物營養(yǎng)成分的了解，膳食的合理搭配，可以讓自己以及家人吃得更健康。

比如想減肥怎么吃、自己家人術(shù)后出院后飲食注意什么、糖尿病怎么吃、慢性腎病怎么吃等等。

02.科學飲食 吃出健康

全職寶媽是一份重要的職業(yè)，管理全家衣、食、住、行的同時，也駕馭著家庭成員“健康”的大船，能否到達幸福港口就看“舵手”有沒有營養(yǎng)健康意識。

營養(yǎng)專家說：“70%的疾病是吃出來的”，可見飲食的重要性。飲食習慣是從小培養(yǎng)的，正確傳授“科學飲食”理念，對其一生有不凡的影響。

擁有公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級證書，懂得科學的營養(yǎng)知識，培養(yǎng)家人良好的飲食習慣。

03.健康的飲食習慣影響孩子一生 

父母是孩子第 一任老師，孩子的飲食習慣都來自父母的行為。寶媽們應(yīng)重視健康搭配，采購、烹飪時要利用豐富的營養(yǎng)知識，根據(jù)“膳食平衡”、“葷素搭配”的營養(yǎng)原則作為標準。營養(yǎng)專家建議的飲食結(jié)構(gòu)是：粗細結(jié)合的碳水化合物、等量的蛋白質(zhì)、豐富新鮮的蔬菜水果。

公共營養(yǎng)師介紹

什么是公共營養(yǎng)師

公共營養(yǎng)師是適應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，具備相應(yīng)技能等級水平，從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

公共營養(yǎng)師綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)工作者、中醫(yī)、心理咨詢師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。

公共營養(yǎng)師通過學習營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識、各類食物營養(yǎng)、各類人群營養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學基礎(chǔ)、慢病指導等一系列與“食”相關(guān)的問題，進而應(yīng)用到我們的日常生活當中。?

工作內(nèi)容

公共營養(yǎng)師能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作，以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢方面的工作。

公共營養(yǎng)師的重要性

國家統(tǒng) 計 局數(shù)據(jù)顯示：目前我國營養(yǎng)師嚴重不足，根據(jù)我國政府最新制定的推進公共營養(yǎng)改善行動的計劃，要培養(yǎng)新一代的營養(yǎng)保健人員，滿足急劇增長的對營養(yǎng)師的需求，營養(yǎng)師是專門指通過嚴格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學習和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉，能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領(lǐng)域。

培訓報名時間

即報即學形式。

招生對象

1、食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員；

2、高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師；

3、營養(yǎng)學、醫(yī)學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的大學畢業(yè)生；

4、醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機構(gòu)的中高級管理人員；

5、行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。

培訓內(nèi)容

第 一章營養(yǎng)師職業(yè)道德

第二章醫(yī)學基礎(chǔ)

第三章營養(yǎng)學基礎(chǔ)

第四章食物營養(yǎng)基礎(chǔ)

第五章膳食營養(yǎng)指導

第六章人群營養(yǎng)

第七章營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)

第八章食物衛(wèi)生基礎(chǔ)

第九章營養(yǎng)師相關(guān)法律法規(guī)

第十章膳食調(diào)查和評價

第十一章人體營養(yǎng)狀況測定和評價

第十二章營養(yǎng)咨詢和教育

第十三章膳食指導和評估

第十四章食品營養(yǎng)評價

第十五章社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預

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證書樣式

證書查詢

完成相應(yīng)崗位能力培訓課程要求的課時，并通過相關(guān)考核的學員由中國醫(yī)藥教育協(xié)會頒發(fā)崗位能力培訓證書，證書有效性可通過中國醫(yī)藥教育協(xié)會官網(wǎng),點擊證書查詢，輸入學員信息進行查詢。