和菓子水無月
用料
面粉、50g、砂糖、40g(已減糖)、生粉、2大匙、水、200g、蜜紅豆、100g
和菓子水無月的做法
1. 面粉、生粉過篩后倒入砂糖,一點一點的加水攪拌,至200g都加好
2. 為了防止結塊影響口感,過篩一次
3. 大部分倒入耐熱容器里
4. 剩下大概20cc左右
5. 把3包保鮮膜叮3分鐘后取出
6. 鋪上蜜紅豆,均勻倒入4,再包保鮮膜,叮3分鐘
7. 切成三角形,完成~
藍馨西點核心優(yōu)勢
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝,2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓,通過對于烘焙西點產品創(chuàng)新,口碑沉淀。
藍馨西點機構簡介
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝,2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓,通過對于烘焙西點產品創(chuàng)新,口碑沉淀。
教學多年來,培訓了多批學員,為社會培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。本著“培養(yǎng)一個,成才一個,安置一個” 的教學方針,在教學上追求高質量,著力于培養(yǎng)學生扎實的工作技能、實在的謀生本領,重點培訓學員的動手實操能力與創(chuàng)新思路,使得學員離校后就可以獲得就業(yè)機會。