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適合對(duì)象:對(duì)蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):南京砌糖社甜品培訓(xùn)
8天翻糖蛋糕專修課程
2025強(qiáng)勢(shì)歸來(lái)!
★ 精修專業(yè)&專修實(shí)用型 ★手把手的教學(xué)服務(wù)私人訂制實(shí)用課程創(chuàng)新與手藝的結(jié)合零基礎(chǔ)、進(jìn)修進(jìn)階皆可適用
-十二大課程優(yōu)勢(shì)-Course Advantage
創(chuàng)業(yè),全面,實(shí)用,健康,快速拷貝,MOF配比,后顧無(wú)憂,隨學(xué)隨用
1.純實(shí)操:我們秉持讓學(xué)員畢業(yè)后可持續(xù)發(fā)展的理念,結(jié)合理論精髓及實(shí)操,有利于后期店鋪升級(jí)。
2.技術(shù)過(guò)硬:我們的課程老師是受教師專業(yè)培訓(xùn),并任職于各大店鋪技術(shù)指導(dǎo),所以技術(shù)過(guò)硬是基本的保障,同時(shí)有大量實(shí)操理論與學(xué)員分享。
3.小班化教學(xué):零基礎(chǔ)適用,短期精品小班,大量練習(xí)時(shí)間及授課老師單獨(dú)1對(duì)1指導(dǎo)。
4.附贈(zèng)攝影.設(shè)計(jì)課程:專業(yè)攝影設(shè)計(jì)師進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),讓你能夠?qū)⒆约旱淖髌犯玫某尸F(xiàn)出來(lái)。
5.后顧無(wú)憂:課程將提供采購(gòu)供應(yīng)商,無(wú)后顧之憂,無(wú)需費(fèi)時(shí)費(fèi)力再去尋找。
6.售后保障:跟蹤學(xué)生駐店計(jì)劃,畢業(yè)后,砌糖社將定期進(jìn)行跟蹤回訪,對(duì)學(xué)生近況進(jìn)行一系列的跟蹤反饋,對(duì)于學(xué)生現(xiàn)階段問題及未來(lái)規(guī)劃做相應(yīng)指導(dǎo)與建議
7.全面指導(dǎo):贈(zèng)送全國(guó)100城開店全面指導(dǎo)
8.營(yíng)銷課程:贈(zèng)送營(yíng)銷推廣支持--媒體平臺(tái)宣傳、活動(dòng)方案定制、促銷策略指導(dǎo)
9.產(chǎn)品無(wú)限次更新:產(chǎn)品每年12次更新,終身可回砌糖社回爐重修
10.不定期大師班免費(fèi)名額 :可參加砌糖社不定期大師課
11.住宿:學(xué)生宿舍
12.學(xué)費(fèi)分期:學(xué)費(fèi)可分期付款,支持花唄 信用卡等付款方式,讓學(xué)習(xí)無(wú)壓力
8天翻糖蛋糕專修課程
1、原材料工具的認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)
2、市場(chǎng)化量產(chǎn)型翻糖模具的使用制作
3、翻糖蛋糕國(guó)內(nèi)外最新技法講解
4、高級(jí)英式糖花整盒蛋糕的制作
5、蛋糕的制作與包面技巧
6、美式卡通玩偶造型整盒蛋糕的制作
7、相關(guān)烘焙實(shí)踐制作
8、甜品臺(tái)知識(shí)的講解
9、營(yíng)銷理論及靜物攝影知識(shí)講解
10、獨(dú)立完成屬于2款自己的經(jīng)典翻糖蛋糕
砌糖社創(chuàng)立于2015年,擁有自己的資深師資團(tuán)隊(duì)及特邀外籍合作團(tuán)隊(duì)不定期來(lái)砌糖社授課,不僅如此,砌糖社還在2018年年初成立了屬于是自己的的烘焙模具材料企業(yè)-凱爾恩(karen),為學(xué)生帶來(lái)更便捷的服務(wù)和優(yōu)惠的價(jià)格,讓學(xué)生不至于在擁有上流的技術(shù)后卻卡在創(chuàng)業(yè)前期的鋪墊和準(zhǔn)備上。砌糖社的初衷,是將全世界食品的精髓與個(gè)性融合,為學(xué)生帶來(lái)更好的教學(xué)體驗(yàn)。持續(xù)更新前沿專業(yè)的技術(shù),配方及實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。擁有南京校區(qū)及成都校區(qū),且多間專業(yè)課教室均配備了高端先進(jìn)設(shè)備。