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適合對象：對糕點/輕食培訓,面包培訓,西點/烘焙培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū)：南京鼓樓區(qū)
子禾烘焙高級面包綜合課程，是學習面包從入門到提升的綜合課程，教授內(nèi)容是經(jīng)營面包店的必選種類。 課程研發(fā)團隊甄選能體現(xiàn)面包文化、并且受歡迎的經(jīng)典款式面包，也是面包店的暢銷款。 全程由具有 10余年面包從業(yè)經(jīng)驗的老師全程授課。 課程練習食材選取也非常講究，面包配方是老師匯聚多年工作經(jīng)驗的零失敗配方。
*新時間：課程現(xiàn)已發(fā)布，正在報名中...... 上課時間：上課；9.******30（每天6課時連續(xù)學習）；根據(jù)課程休息 課程模式：半脫產(chǎn)學習；純正配方 + 經(jīng)驗技法 + 同步面包店暢銷款＋手把手親自專業(yè)指導學員大量實操 課程特點：適合零基礎(chǔ)學習，一整套完整的學習過程，循序漸進逐步增加難度 適合人群：有計劃或已經(jīng)開始籌備面包店、咖啡廳、工作等的烘焙創(chuàng)業(yè)人；想提高專業(yè)技能的專業(yè)廚師；熱愛面包的烘焙達人 課程人數(shù)：6-10 人（專享小班授課）
教學條件 / Teaching condition
【子禾烘焙教育培訓】實行小班授課，設(shè)備齊全、真材實料教學、培訓內(nèi)容經(jīng)典全面、理論由淺入深，品種時尚前衛(wèi)。現(xiàn)在已開設(shè)多種種課程，可滿足不同學生的求學需要。 【子禾烘焙教育培訓】是小班授課的行業(yè)典范，多年來培育出佼佼者，遍及全國各地烘焙行業(yè)。
技術(shù)證明 / Technical certificate
【子禾烘焙教育培訓】是南京市經(jīng)國家鑒定認證的西點烘焙學校 ，南京西式面點師職業(yè)技能國家證書的考點
如何選擇學校? 看行業(yè)專注度選擇合適的學校你可以考慮以下幾個方面或在當?shù)貙Ρ纫幌拢? ① 學校是否專注開店創(chuàng)業(yè)培訓，是否具有名師團隊教學，研發(fā)能力？ ② 學校能否提供開店的全套服務(wù)，以后能否給你帶來后續(xù)服務(wù)？ ③ 開店需要有競爭力的實力產(chǎn)品，學校產(chǎn)品能否在實體名店找到熱銷同款？先去國際品牌店體驗一下常規(guī)產(chǎn)品，在味型上樹立參考，以分辨產(chǎn)品的味道。 國際名店的產(chǎn)品是行業(yè)內(nèi)的標桿，以免花了時間精力財力因選錯學校學不到真技術(shù)。 ④ 是否其他學員也都跟你一樣，都是計劃將來開店特別過來學習的？ ⑤ 有沒有資深的業(yè)內(nèi)同行，也來進修提升技術(shù)來學習的（相對來說，同行比外行更懂得行情及技術(shù)水準。）
子禾攜手眾多烘焙行業(yè)一線品牌，為烘焙連鎖店、五星級酒店、社會餐飲品牌及子禾學員打造的一系列新品培訓會:
