天津無鋁大油條培訓

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適合對象：對油條/早餐粥培訓,特色小吃培訓,面食/面點培訓等有興趣學習的學員

課時：0 班型：任意時段,白天班,周六周日班制：小班

開設課程校區(qū)：天津河東校區(qū)

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課程介紹

教學模式：標準化流程教學
學習內容：全套無鋁大油條技術
學習時間：不限時間簽定合同
學習方式：食材親自動手操作專業(yè)老師指導
售后服務：材料設備不受任何地區(qū)限制免費技術升級

一、無鋁大油條產(chǎn)品展示

二、無鋁大油條項目介紹
油條的叫法各地不一，"天津稱油條為果子;安徽一些地區(qū)稱油果子;東北地區(qū)稱大果子;閩南福建等地稱油炸鬼;潮汕地區(qū)等地稱油炸果;浙江地區(qū)有天羅筋的稱法(天羅即絲瓜，老絲瓜干燥后剝去殼會留下絲瓜筋，其形狀與油條極像，遂稱油條為天羅筋)。
福滿園小吃培訓大油條特點：香酥可口，蓬松，松軟大小均勻，無異味，健康營養(yǎng)，不加任何添加劑，傳統(tǒng)的油條的吃法是夾燒餅配以豆?jié){，若以蛋白質的品質而言，豆?jié){中含有豐富的離胺酸，但缺乏鉀硫胺酸，而油條，燒餅正好相反，兩者能互補，是很好的組合。
三、學習流程

四、無鋁大油條培訓內容:
一、面粉的認識及選擇，選擇正確的面粉才能做出更好的油條；
二、大油條配方的認識及使用；
三、大油條制作時油溫的掌控；
四、和面的技巧和手法；
五、大油條成型手法及油炸過程；
六、大油條面團的保存及處理方法；

學校介紹

天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓機構是一家以餐飲管理、技術加盟、技術推廣服務、企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形像策劃與圖文設計為一體的綜合性餐飲管理公司，經(jīng)過多年的發(fā)展，不斷自主創(chuàng)新，以獨特的經(jīng)營理念，專業(yè)的團隊協(xié)作，專業(yè)的技術，專注的精神，立志于打造全國特色小吃項目，讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。

企業(yè)目標：打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神：專注、創(chuàng)新，進取、追求卓越;
企業(yè)使命：使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化：以技術為核心，打造全國特色小吃實訓基地;
經(jīng)營理念：以人為本，誠信經(jīng)營，讓客戶、員工、企業(yè)達成共贏;

選擇福滿園的理由：
1.專業(yè)的團隊，專業(yè)的技術，專注的精神;
2.隨到隨學，標準教學流程，卓越的服務精神;
3.食材親自操作，包學會為止，中途沒有任何費用;
4.所學項目交費一次，終生免費享受后期服務及免費技術升級;