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適合對象：對特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū)：長沙校區(qū)
阿拉伯烤肉，即卡巴布（阿拉伯語：Kebab）是中東地區(qū)阿拉伯國家流行的食品。自古以來阿拉伯半島一直與香料有著密切的聯(lián)系,素以擅長種植、制作和使用香料而著稱
培訓內(nèi)容
原料的認知以及采購
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道
烤肉處理
烤肉的切片技術(shù)、穿串成型等實際操作
烤肉腌制
烤肉的腌制配方配比
烤肉調(diào)味
阿拉伯烤肉各種味道調(diào)試課程實操
烤肉火候掌握
阿拉伯烤肉燒烤的火候、成色掌握控制
優(yōu)勢：
1、專注餐飲培訓行業(yè)12年；學校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵燒烤，奶茶飲品，精品鹵味等300余項目；
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學習-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。
五大保證：
1、保證我們口味正宗學習可以傳授調(diào)味
2、保證所有項目不限制學習時間，學好為止
3、保證對學員提供技術(shù)指導，保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導及設(shè)備采購渠道提供
5、保證老學員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠，特價項目除外
