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上海王森·咖啡專業(yè)精修班

上海王森·咖啡專業(yè)精修班

请询价

適合對象:對咖啡培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:白天班 班制:小班

開設課程校區(qū):上海靜安名廚

課程介紹

適用對象:

講究生活品質(zhì)、嗜好咖啡的小資一族

學習扎實的咖啡技藝,立志從事咖啡行業(yè)的有志青年

憧憬擁有一家情懷咖啡館的夢想創(chuàng)業(yè)者

課程亮點:

以咖啡課程為重心,以專業(yè)咖啡店產(chǎn)品及運營體系為藍本

同時教授法式甜品、法式面包、意式西餐等

門店產(chǎn)品搭配、門店管理及市場推廣等創(chuàng)業(yè)管理知識

90%以上的實操課程

配備國際標準化設備

課程內(nèi)容:

結(jié)合時下經(jīng)典的”咖啡+甜品”復合消費新概念而打造的爆款課程,約70款教學產(chǎn)品覆蓋咖啡和甜品全品類;

咖啡課程包含咖啡烘豆、品鑒、金杯萃取、精品烘豆、咖啡拉花等內(nèi)容,是為有志于在咖啡領域深造學員量身打造的課程;

甜品課程包含泡芙、小慕斯、巧克力主題蛋糕、淋面系列蛋糕、噴砂系列蛋糕等,產(chǎn)品類別以日系甜品為主搭配部分法式糕點,教學產(chǎn)品款式與現(xiàn)代復合咖啡館、糕點店無縫銜接。

學員完成學業(yè)后獲得王森學校畢業(yè)證書,同時可報考執(zhí)業(yè)資格認證獲得相應資格證書。

畢業(yè)學員適合五星級酒店、國際連鎖烘焙品牌、國際大型連鎖商超、高端烘焙店、高級糕點店、線上蛋糕品牌相關崗位工作,有2000余家合作企業(yè)可供選擇。

注:課程內(nèi)容、上課時間及授課老師以實際授課為準





上海王森咖啡西點烘焙學校創(chuàng)立于1993年,以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心,專注咖啡西點西餐技術研發(fā),致力于打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的人循環(huán)生態(tài)鏈,為更多職業(yè)技術人提供更多機會可能。

學校介紹

上海是中國最大的城市之一,擁有龐大的消費市場,人們對美食的追求和對烘焙食品的喜愛使得烘焙行業(yè)在上海蓬勃發(fā)展。王森咖啡西點烘焙學校創(chuàng)立于1993年,以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心,專注咖啡西點西餐技術研發(fā),致力于打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的人循環(huán)生態(tài)鏈,為更多職業(yè)技術人提供更多機會可能。

依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗資源吸引500+世界,2000+師資,培養(yǎng)更多職業(yè)人才,帶領他們走向世界舞臺,推動中國西點西餐教育行業(yè)發(fā)展,成為中國職業(yè)技能教育界的先驅(qū)。

企業(yè)文化

使命:做受人尊敬的教育企業(yè),為美食行業(yè)賦能

愿景:用技能成就夢想,引領行業(yè)發(fā)展,成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺

三年目標:中國綜合實力強的美食技能教育與商業(yè)集團

五年目標:影響力的美食教育與商業(yè)平臺

教學模式:

自主搭配班型:時間靈活,打造你的專屬高效課程。

系統(tǒng)課程體系:觸類旁通,讓你逐級提升全科全能。

針對市場需求:夯實技術,讓你輕松就業(yè)拿高薪。

學校優(yōu)勢:

品牌歷史悠久

??29年行業(yè)深耕,擁有產(chǎn)、學、研、商四大形態(tài)互補完整產(chǎn)業(yè)鏈,學員畢業(yè)可集團內(nèi)就業(yè)

精英師資團隊

??中外師資精英團隊,教授學員技術起點高,職業(yè)晉升快人一步

國家認可

??被授予國家 級高級技能人才培訓基地稱號,畢業(yè)學員行業(yè)認可度高

培養(yǎng)12名世界冠軍

??致力于高精尖技能人才培養(yǎng),先后培養(yǎng)出11名世界冠軍,學員擁有參加國際國內(nèi)大賽優(yōu)先權

實戰(zhàn)型課程

??以多種實戰(zhàn)為主的5s的課程模式,成為行業(yè)多家學校效仿對象,學員畢業(yè)競爭力強

學員創(chuàng)新力強

??重技術,善研發(fā),拒絕配方灌輸式教學,系統(tǒng)化培養(yǎng)學員創(chuàng)新能力,畢業(yè)學員擁有企業(yè)急需的研發(fā)力

國際接軌硬件設備

??硬件投入過億元,學員享受與國際接軌的設備環(huán)境

就業(yè)綠色通道

??未來行業(yè)人才缺口達百萬級別,王森集團與數(shù)萬家品牌簽訂人才代培,王森學員就業(yè)薪資高,晉升快人一步

健全創(chuàng)業(yè)服務

    王森教育集團提供創(chuàng)業(yè)指導一站式服務,全方位扶持學員成功創(chuàng)業(yè)。

上海校區(qū)

上海王森名廚中心是由王森教育集團于 2016 年在上海市靜安區(qū)設立的高端培訓基地,創(chuàng)立伊始網(wǎng)羅全球知名西點師 /MOF 大師 / 賽事冠軍,向?qū)W員提供國際水準的西點培訓服務。隨著業(yè)務的持續(xù)開展,上海王森名廚中心吸納更多的國內(nèi)青年才俊加入師資隊伍,致力于向以上海為中心、輻射華東的高端連鎖品牌或酒店或高端獨立門店輸送優(yōu)秀人才,已累計培養(yǎng)出 10萬 + 優(yōu)秀學員。

上海王森名廚中心以短期高端進階課程為特色,受益于上海濃厚的咖啡文化,上海王森名廚中心的咖啡課程獨樹一幟,處于發(fā)展快車道;法甜、面包與西餐課程兼容并蓄,穩(wěn)健向前。2020 年 11 月,上海王森名廚中心在上海市靜安區(qū)協(xié)信星光廣場新設獨立校區(qū),以半年制、綜合技能類的全科全能課程為主,以培養(yǎng)一專多能的復合型人才為目標。上海王森名廚中心初心不改,深耕上海,鏈接國際師資資源,建設國內(nèi)高端西點人才基地。


上海王森西式餐飲職業(yè)培訓學校

  • 課程數(shù)量

    19

  • 分校數(shù)量

    2

  • 學員評價

    0

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